管理人だより　シカゴ・e-マップに続きシンシナティ・e-マップやインディアナポリス・e-マップを作っていたら、シカゴからインディアナポリスやシンシナティ経由でワシントンDCやニューヨークに向かうカージナル号という列車があることが分かりました。でも、具体的なダイヤを知らないことには使えません。そこで、皆さんのためにも、アメリカとカナダの観光列車について調べてみました。

　　　2つめと3つめの記事では、現在進行形の異常気象…4月の竜巻大発生と次第に下流に拡がっているミシシッピー川の大洪水について書きました。東日本大震災の津波の前には全てがかすんでしまいますが、どちらもアメリカに歴史的な被害をもたらしています。

カレンダー ★5月23日(月）ビクトリアデー…カナダ  ★5月29日(日）インディ500  ★5月30日(月）メモリアルデー　★6月11日(土）ベルモント・ステークス…競馬　★6月14日(火）国旗の日（Flag Day）　★6月16日(木）〜19日（日）全米オープン…ゴルフ ★6月19日(日）父の日

季節の話題　★害虫⇔殺虫剤・防虫剤 ★北米の花粉症  ★北米の日焼け止め ★花を植える ★竜巻街道 ★落雷と避難法　★プロム（高校卒業ダンスパーティ）

季節のe-レシピ　★グレープゼリー ★チェリーパイ ★スペアリブのパイン煮 ★オーブンでスペアリブ

米国はアムトラックとカナダはVIA鉄道…

　北米観光列車のダイヤを調べてみました

　シカゴからインディアナポリスやシンシナティ経由でワシントンDCやニューヨークに向かうカージナル号という列車があります。シカゴ発は夕方の5時45分、インディアナポリスは真夜中の12時、シンシナティでは朝の3時半というのが難ですが、ウェストバージニアに入る頃には夜が明けアパラチア山脈の景観が楽しめます。ケンタッキーに住む私なら、前の晩に（ケンタッキー東端の）アッシュランドの安モーテルに泊まって朝6時半の汽車に乗るのも悪くありません。シカゴからワシントンDCにお出かけの方は、帰りにピッツバーグ - クリーブランド回りのキャピトル特急を使って別の景色を楽しむこともできます。たまには、飛行機や車以外で旅行してもいいのではありませんか？全文を読む

異常気象�@ アラバマ州中心にスケールEF4超級が15件

　歴史的な竜巻大発生で340名が亡くなりました

　4月最終週に起きた竜巻の大発生では、アラバマ州を中心に300人を越える方が亡くなりました。竜巻の総数は1974年の｢スーパー・アウトブレイク｣を越えて史上最多、死者も（未確定ながら）1936年のトゥペロ-ゲインズビル・アウトブレイク（446人死亡）以来最多で史上4位という怪物でした。観測技術が発達して竜巻の総数は現代の方が多くカウントされますが、予報ができなかった大昔の竜巻大発生に比肩する数の犠牲者が出たのですから、おそろしいことです。全文を読む

異常気象�A…ミシシッピー川の歴史的洪水に究極の防災対策

　｢禁断の放水路｣を開門してもニューオリンズ死守!!

　ミシシッピー川流域で、歴史的な大洪水が起きています。メンフィス付近では増水の勢いが峠を越え水位が少しずつ下がっていくようですが、下流のルイジアナには危険が迫っています。14日には、40年近く閉ざされてきたモーガンザ放水路の非常用水門が開かれました。1927年のミシシッピー大洪水の反省から築かれた｢万里の長城｣のような放水路です。前回1973年に開門されたときには下流のモーガンシティ（人口1万3千5百人）で洪水が起きました。正に｢皮を切らせて肉を切り肉を切らせて骨を切る｣アメリカならではの究極の防災対策です。全文を読む

焼き豚が手に入らなくて困っていませんか？

　ラーメンや煮込みに便利に使える常備の煮豚

　ラーメンに、具の焼き豚がないとちょっとさびしいですね。シナチクは日本食材店で買えますが、焼き豚は意外に手に入りません。そこで、焼き豚はあきらめて、代わりに煮豚を作りましょう。肉を小口に切り分けることで、味がしっかりした煮豚を短時間で作ることができます。冷凍常備して、薄切り煮豚のままの姿でお弁当のおかずに使うもよし、チャーハンやサラダの具に使うもよし。煮汁も捨てずに、残り野菜を煮込めばイージーで美味しい一品が完成します。全文を読む