管理人だより 今月の最初の記事は、大都市で横行している悪質な商売について…アメリカ的小ワル・ビジネスの典型例を参考に、悔しい思いをしないようお気をつけください。
2つめの記事は、大学スポーツのカンファレンス再編成について…テレビ観戦を一層楽しんでいただけるよう一般ファンにも役立つ知識を拾って書きとめました。
3つめは北米の火山特集の第2回で、1980年に起きたセントへレンズ火山の大噴火の記事。目を疑いたくなるような山体崩壊の動画をごらんください。
e-レシピでは、アメリカで日本のお魚の味が恋しい方に、実戦的な魚の味噌漬けの作り方をご紹介しました。
カレンダー ★1月19日(月)キング牧師の日 ★2月1日(日)スーパーボウル
★2月2日(月)グラウンドホッグの日 ★2月8日(日)グラミー賞
★2月11日(水)建国記念の日…日本 ★2月14日(土)バレンタインデー
★2月15日(日)NBAオールスターゲーム
★2月15日(日)デイトナ500
★2月16日(月)プレジデンツデー/ファミリーデー…カナダ
★2月17日(火)マルディグラ…カーニバル最終日
★2月22日(日)アカデミー賞 ★3月8日(日)サマータイム開始
季節の話題 ★乾燥肌と保湿法 ★冬季うつ病対策 ★雪かきと融雪剤 ★加湿器選び ★冬のガレージドア事故 ★すきま風対策で暖房効果アップ ★オーランド(フロリダ)・e-ガイド ★マイアミ(フロリダ)・e-ガイド
季節のe-レシピ ★バレンタインは一家で手作りチョコレートケーキ ★ふんわりチョコチップ入りケーキ ★身近な材料で洋風あん入り餅菓子 ★市販品に負けない電子レンジ大福 ★残りきな粉でスクエア饅頭
★ライトでヘルシーな鶏ささ身のセサミカツ
★シカゴ風ディープディッシュピザ
★聖パトリックはコンビーフキャベツと黒ビール
えっ、ドリルで錠をぶち壊すなんて聞いてない…
ロックスミス(開錠屋)のぼったくりに注意!!
皆さんは、鍵を持たずに庭に出て、ドアに自動ロックがかかり困ったご経験はありませんか?今のところ地方都市に住む私たちの身近に聞く話ではありませんが、大都市ではドアロックをドリルで破壊して新品に付け替え、しかも高額の手数料を請求する悪質なロックスミス(開錠屋)が横行しているそうですから、お気をつけください。全文を読む
アメフト・シーズンが終わり、バスケはリーグ戦真っ只中
大学スポーツ(NCAA)のカンファレンス再編成
アメリカの大学スポーツを統括するNCAA(全米大学体育協会)は、加盟1281校を3部に分けています。うち最強の第一部(Div.1)で、バスケのカンファレンス数は32、アメフトのカンファレンス数は23。競技によって参加校の数が違うので、個別大学の事情により、カンファレンスの編成もしばしば見直されます。2013年に一部の大学がアメフトから撤退したのをきっかけに、今回も一連の再編成が起きましたが、一段落したようなので、皆さんに最新事情をご説明します。全文を読む
北米の火山A
環太平洋火山帯
カスケード山脈
1980年大噴火でセントへレンズ山が山体崩壊
主にワシントン州とオレゴン州の太平洋岸に沿って走るカスケード山脈は、現役の火山帯です。1980年5月18日、ポートランド中心部から80qのセントへレンズ山で123年ぶりの噴火が起き、有史以来最大といわれる土砂崩れ(山体崩壊)と音速に近いスピードの火砕流が麓を襲い、山頂では巨大な水蒸気爆発が起こりました。全文を読む
課題は賢い味噌の節約法ときれいな焼き方
アメリカでは「魚の味噌漬け」が恋しい!!
アメリカ内陸の地方都市のお魚事情はお粗末です。スーパーで買えるのは、マグロとサケを除いて白身魚ばかり。でも、自分で味噌漬けにしたら、白身魚も懐かしい日本の味に変身します。課題は、(アメリカでは味噌が高いので)なるべく使用量を節約することと、魚焼き器がなくても焦がさずにきれいに焼く焼き方です。
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