管理人だより 「アメリカ生活・e-百科」のトップページにはNOAA(アメリカ海洋大気庁)の気象警報の地図が掲載されていて、タブをクリックすると長期予報を見ることができますが、ご存じですか?
ここ数年は異常気象が珍しくなく私自身が長期予報を信じなくなったので、あまり話題にしなかったのですが、今年は「エル・ニーニョ」のおかげで南部はやや寒いものの、北部は穏やかな冬を迎えることができる予想となっています。
といっても、確か一昨年は12月まで穏やかで1月から一転して厳冬になったので、今のところ暖かいからといって油断してはいけません。長期予報が当たるようにお祈りしながら暮らしています。
今月は最初に、アメリカの内視鏡検査についての記事を書きました。全身麻酔ですから、車の運転ができる付き添いが必要です。それから、混迷の共和党予備選挙についてトップを走るトランプとベン・カーソンの二人に焦点を当ててご案内します。三つめは感謝祭の季節なので、インディアンとアメリカ開拓史について。e-レシピは、ホリデーシーズン向きのレーズンとチェリーとアーモンドのデザートバーです。
カレンダー ★11月26日(木)感謝祭(サンクスギビング)
★11月27日(金)ブラックフライデー(早朝から特別セールの日)
★12月23日(水)天皇誕生日…日本
★12月25日(金)クリスマス
★12月26日(土)ボクシングデー(Xマスプレゼントの箱を開ける祝日)…カナダ
季節の話題 ★感謝祭(サンクスギビング) ★年末年始のご馳走とデザート ★ホリデー・パレード ★北米の冬の心得 ★オーランド(フロリダ)・e-ガイド ★マイアミ(フロリダ)・e-ガイド
季節のe-レシピ ★オープンフェース・アップルパイ
★感謝祭のおやつにパンプキンプディング
★カボチャピューレの缶詰を使って簡単パンプキンパイ ★パインとチェリーのアップサイドダウンケーキ ★フランベでクレープシュゼット ★ホリデーシーズンのおやつにフルーツパウンドケーキ
アメリカの内視鏡検査は全身麻酔
前日は絶食で下剤服用、帰宅にはドライバー要
日本は職場や学校の集団健診が基本にあり、性別や年齢による違いはあっても、人間ドックも含め誰もが標準メニューの定期健診を受診します。しかし、アメリカは主治医制度ですから、主治医が判断し患者ひとりひとりに必要と思う検査を勧めます。たとえば、胸部レントゲン検査の場合はタバコを吸う人吸わない人でリスクの程度が違いますから、誰もが一律に毎年検査してもらう必要はありません。主治医が勧めない検査を無理に受ければ、保険会社に支払いを拒否されてしまいます。私は今66歳ですが、先月、渡米以来3回目の大腸内視鏡検査を受けました。当日の朝は受付時間に少し遅れてもかまわないつもりで、(下剤を飲んでいるので)しっかり便意がおさまってから出かけましょう。全文を読む
混迷が続く共和党の大統領予備選挙
トップを走るトランプとベン・カーソンは政治の素人
民主党候補が「クリントンで決まり」の情勢で、共和党にクリントンに勝てる候補はいるのでしょうか?一般的に言える話ですが、共和党候補が黒人やヒスパニックだとクリントンから票が流れて有利になります。現に最近の世論調査では、黒人のベン・カーソンやキューバ系ヒスパニックのルビオが、現時点でクリントンと戦えば勝てるという結果が出ていますが、それも大統領選挙の予測の難しい点です。いよいよとなれば、外交音痴のベン・カーソンが、テレビ討論で前国務長官のクリントンに惨敗するのは確実だからです。トランプが相手なら、クリントンには戦いやすい選挙戦になるでしょう。全文を読む
後6年で、最初の「感謝祭」から500年…
アメリカのインディアンと開拓の歴史を整理しました
感謝祭は、日本の新嘗祭(現勤労感謝の日)のように秋の収穫を祝う行事で、1620年11月にニューイングランドのプリマスに漂着した清教徒が翌年のトウモロコシの収穫を祝い、お世話になったインディアンを招いたお食事会が起源と言われています。その説を信じれば、後6年で500周年ですね。当時のプリマスは白人が持ち込んでいた伝染病でインディアンの人口が減っており白人を友好的に受け入れる環境が整っていたようです。ところが、それからの300年は全米でインディアンと開拓者の凄惨な戦争が続きます…1年前に完結したインディアン戦争の記事の連載を「社会と歴史・e-百科」の1ページにまとめました。全文を読む
簡単にできるホリデーシーズンの焼き菓子
レーズン・チェリー・アーモンドのデザートバー
地元紙に読者から寄せられたホリデーシーズンのデザートレシピの一つです。小麦粉とバターや砂糖の買い置きがあれば、後はスーパーのケーキ材料(Cake
Mixture)のコーナーでレーズンとチェリーとアーモンドとコンデンスミルクを買ってくるだけで準備完了。手軽に作れる焼き菓子です。ケンタッキーのアメリカ人的には甘さ控えめのデザートバーですが、日本人なら甘党にも勧められる十分な甘さです。必要なら、甘さはコンデンスミルクの量で微調整してください。全文を読む
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