管理人だより　この秋から大都市や観光地の地図を作っています。試作品アトランタには｢googleマップ｣を使ったのですが、マークをクリックするまでお店の名前が分からないのが難点です。そこで、シカゴ、デトロイト、オーランドは｢オープンストリートマップ｣を使って作りました。それぞれ長所と短所があるので将来は各都市に２種類の地図を作ろうかと考えています。アトランタの地図は改訂作業中です。アトランタのページも開きましたのでお読みください。新鮮な野菜や魚がいっぱいのスーパーがたくさんあって、私たちにはうらやましい都会です。

予防接種証明書

インフルエンザ情報　新型インフルエンザの流行は各地で峠を越えつつありますが、疾病予防管理センター（CDC）の推定では、11月半ばまでに全米で5千万人が罹患し21万人が入院、1万人が死亡したそうです。地域によって事情は異なるようですが、私たちの近所では60歳の私でも、薬局で予防接種を受けられるようになりました。季節性インフルエンザのワクチンが一時的に品切れになっていますが、中には在庫が残っている薬局もあるそうです。

カレンダー　★12月25日(金）クリスマス　★元日(金）ローズボウル　★1月7日(木）大学フットボール選手権（アラバマ対テキサス）　★1月11日(月）成人の日…日本　★1月18日(月）キング牧師の日　★1月31日(日）グラミー賞

季節の話題　★セントラルヒーティングと乾燥肌対策　★上手な雪かき

季節のe-レシピ　★ビュッシュ・ド・ノエル（クリスマスケーキ）

冬のバカンスはカリブ海…今回はクルーズ旅行をご紹介

　意外に庶民的な料金でミリオネアな気分に!!

１月の第３月曜日は連邦と全米50州の祝日ですが…

　もう一つの歴史：｢キング牧師の日｣ができるまで

　キング牧師の誕生日を祝日にしようという運動は暗殺事件の直後に始まりましたが、公民権運動同様に、その道のりも平坦ではありませんでした。1979年には下院で2票差で否決されてしまいます。6百万人の署名付きの史上最大の陳情が実り、連邦祝日として法制化されたのは1983年。全米50州が足並みを揃えて祝うようになったのは今世紀に入ってからのことでした。全文を読む

アメリカ厚生省作業部会の新指針…過剰診療の弊害に警告？

　マモグラム(乳房X線検診)開始年齢が40歳 ⇒ 50歳

　｢女性は50歳になったら1年おきにマモグラム（乳房X線検診）を受けましょう｣というのが、アメリカ厚生省予防医学作業部会の新ガイドラインですが、検診開始年齢を一挙に10年遅らせるというので、人々から抗議の声が上がっています。理由を調べてみると、背景には過剰診療の問題があるようです。全文を読む

日本のケーキが懐かしい方はご自分でお作りください

　クリスマスを飾るイチゴの本格派ショートケーキ

　日本でクリスマスケーキといえばイチゴのショートケーキですね!? ベースのケーキ生地（スポンジ）のふんわり感が命ですが、これも例によって日本人がまねて改良した作品なのだそうです。ご紹介するレシピの最大の特徴は卵の黄身と白身を別々に泡立てること…それだけで、ふんわりしたスポンジケーキが出来上がります。デコレーションの程度は皆さん次第。今回は、クリスマスケーキですから少し手間をかけてアーモンドで飾ってみました。全文を読む