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2015年2月15日(第104号)


アメリカ生活・e-ニュース


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  プレジデンツデーに合わせ、リンカーン大統領とご先祖の転居の歴史を調べてみました。大統領の父親は1ヶ所に落着けない人で、ケンタッキー、インディアナ、イリノイを転々としました。当時のフロンティア最前線です。

  ほかに、スチームアイロンとウォータークーラーの選び方、寒い朝に屋外でエンジンアイドリング中の車を盗む泥棒の話、e-レシピは、お料理の初心者に読んでいただきたい私の体験談をベースにしたお勧めレシピです。


カレンダー 2月15日(日)NBAオールスターゲーム  2月15日(日)デイトナ500 2月16日(月)プレジデンツデー/ファミリーデー…カナダ  2月17日(火)マルディグラ…カーニバル最終日   2月22日(日)アカデミー賞 3月8日(日)サマータイム開始  3月17日(火)聖パトリックの日  3月21日(土)春分の日…日本 3月17日(木)〜4月6日(月)NCAA大学男子バスケ選手権

季節の話題 乾燥肌と保湿法 冬季うつ病対策 雪かきと融雪剤 加湿器選び 冬のガレージドア事故 オーランド(フロリダ)・e-ガイド マイアミ(フロリダ)・e-ガイド

季節のe-レシピ ★聖パトリックの食卓は「コンビーフ&キャベツ」 チキンソテーとポテトの蒸し煮ホワイトソース添え 具だくさんの骨付き豚バラ和風スープ 電子レンジでチーン大福 くせのあるオーブンでも失敗しないカステラ 冬は日本茶と抹茶ケーキ


2月の第3月曜日は大統領の日(プレジデンツデー)

 リンカーン家の転居歴に学ぶアメリカ開拓史

 リンカーン大統領の先祖で、移民1世はサミュエル…1622年にイングランドからマサチューセッツ植民地に渡航しました。5代目で大統領の祖父アブラハムが、独立戦争の最中、インディアンの脅威にさらされていたケンタッキーに移住します。6代目で父のトーマスは、ケンタッキーからインディアナ、イリノイとフロンティア最前線を転々とし、大統領は21歳の年に家を出て翌年はイリノイ北西部でインディアン戦争に参戦しています。全文を読む


ボトル下置きのウォータークーラーは便利だが故障しがち

 スチームアイロンの選び方と目詰まりの解消法

 アメリカの内陸部の水道水は硬水で炭酸カルシウムが多く含まれ、ほっておくとスチームの噴出口が、すぐに目詰まりを起こしてしまいます。セルフクリーニングでも駄目なら、酢を使った目詰まり解消法を試してみてください。スチームアイロンには大小2サイズありますが、大きな方は重くて使いづらいと思います。ウォータークーラーは、ボトルをひっくり返して上に置く昔からのタイプとボトルを下に格納するタイプが半々くらいになってきました。下置きタイプが便利ですが、配管から水漏れすることもあるので、事前にインターネットで商品の評判を確認してから買いましょう。全文を読む


ガレージでエンジンをかけたら「一酸化炭素中毒」

 寒い冬の朝…アイドリング中をねらう車泥棒!!

 冬の寒さにつけこんで、朝の出勤前にエンジンをかけ車内を温めている車を、一瞬のうちに盗み去る車泥棒がいます…ワシントンDC郊外のカウンティでは1月だけで約250台の被害。ガソリンスタンドで車を離れたスキをねらわれることもあります。エンジンをかけたまま車を離れると罰金を取られる州もあります。でも、ガレージ内のアイドリングは、家中に一酸化炭素が充満して死亡事故が起きることもありますから、絶対にいけません。盗難車は、アフリカに輸出されたり、犯罪に使われたりしているようです。全文を読む


ダシの素、乾燥食材、ふりかけ…

特集クッキング・ビギナーの北米サバイバルレシピ

 昨秋から年始にかけ満里が実家の用で3ヶ月留守にしたので、ろくな自炊経験のない私に30余年の結婚生活で最大の「食糧危機」が訪れました。でも、このコーナーを執筆していたおかげで、外食もせず何とか乗り切ることができました。帰米後に満里に褒められた最優秀レシピは、超簡単な乾燥食材の炊き込みご飯。ほかに、クッキング・ビギナーの単身赴任者や北米に来たばかりの奥様に役立ちそうな私の体験情報をまとめてご報告します。全文を読む