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2015年7月15日 (第109号)

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アメリカ生活・e-ニュース


管理人だより 今月号は早く完成していたのですが、日本の義父が急死して満里が帰国したので、配信が遅れてしまいました。増田和信といいます。95歳でした。

   義父はハワイで日本人学校を経営する両親の下で生まれました。日米関係が悪化する中で一家は帰国。義父は日本語を懸命に勉強し帝大に進学しますが、学徒出陣で徴兵されます。フィリッピン沖で輸送船が攻撃を受け、海に飛び込んで翌朝救助されました。

  戦後は円満な家庭を築き、米企業の日本支社長として活躍します。晩年は、今もハワイで健在な姉のもとを訪ねるのが楽しみでした。日米の懸け橋のひとりでした。

  今月は、満里が記事をチェックしていないので、誤字や脱字が多いかもしれません。あらかじめ、ご容赦ください。


カレンダー 7月16日(木)〜19日(日)全英オープン…ゴルフ 7月20日(月)海の日…日本 8月3日(月)シビックホリデー…カナダ 8月13日(木)〜16日(日)全米プロゴルフ選手権

季節の話題 害虫と殺虫剤・防虫剤 害獣対策 施肥(除草・除虫)と種まき 芝刈り 芝生の水撒き北米の花粉症北米の日焼け止め竜巻(トルネード)街道 落雷と避難法 ★ボールサイズの雹(ひょう)

季節のe-レシピ ★オーブンで豚スペアリブのアメリカンバーベキュー ★胡麻風味の甘しょう油だれドラムスティック オーブン30分で素早くできる楽々チェリーパイ 生チェリーを使ってオーソドックスなチェリーパイ 意外に簡単なプロ顔負けみずようかん


南軍旗を下ろせ!虹の旗を掲げろ!…アメリカを変えた1週間

 共和党大統領候補の踏絵に「人種」と「同性婚」!!

 6月21~27日の週は、前半に人種差別を助長する南軍旗の掲揚を非難する声が全米で湧き起こり、後半は連邦最高裁で同性婚が認められ、虹の旗に象徴されるLGBT(同性愛者・両性愛者・性自認が身体的性別と対応しない人々)の皆さんのお祭り騒ぎで終わりました。そこで、「アメリカを変えた1週間」と言われています。6月はアメリカ人なら誰でも知っている五輪金メダリストが女装して雑誌の表紙を飾ったり、黒人団体の支部長が実は白人で黒人を装っていたことが発覚したり、LGBTや人種にかかわるスキャンダルが相次ぎました。候補者が乱立している共和党の大統領予備選挙の行方も、メキシコ人不法移民に過激なな発言を繰り返す不動産王トランプが参入して、ますます混迷を深めてきました。全文を読む


久しぶりに古いメールボックス(郵便受け)を取り換えました

  意外に手間がかかる作業…準備怠りなく!

 北米では郵便局が郵便を配達するだけではなく、メールボックス(郵便受け)の赤い旗を立てておけば、中の郵便物を集めて持って行ってくれるので便利ですね。メールボックスはサブディビジョン(団地)の顔のようなもので、1軒だけ薄汚れていると、ご近所に迷惑をかけているような気分になります。わが家のメールボックスも、一部塗装が剥げみすぼらしく見えるようになっていたので、久しぶりに新品を買ってきて取り換えることにしました。サブディビジョンには内規があって、メールボックスのサイズや色を定めてあるケースが多いので、奇をてらってご近所と違う色にしようなどと考えてはいけません。全文を読む


学校情報サイト「グレートスクールズ」と併用しましょう

  住環境情報サイト「エリアバイブズ」が便利です

 「アメリカ生活・e-百科」では、より多くの情報を掲載するために、Googleマップや現地情報サイトなど外部のサービスを多用しています。それはそれは助かるのですが、気まぐれに仕様変更されると、こちらも対応しなければならないのが、つらいところです。これまで皆さんに便利なサイトとしてご紹介していたグレートスクールズ greatschools.org の住環境情報が、最近は、以前ほど充実していなくなっているのに気づきました。そこで、代わりに、areavibes.com というサイトを探してきました。全文を読む


エバミルク(無糖練乳)が甘みを引き立たせる

  ミルクゼリーとミントゼリーの冷菓ミックス

 ミントゼリーとミルクゼリーを別々に作り、合わせて盛り付けるだけで簡単にできる冷菓のレシピです。ミントゼリーは、ペパーミント・リキュールで味付けします。リキュールは蒸留酒に香料を加えたお酒の総称で、普通は無色ですが、ペパーミントならグリーンという具合に、カクテルにしたときに色が映えるよう着色したものもあります。アメリカの酒屋さんは数えきれない様々なリキュールを売っていますから、お好みの味でカラフルなゼリーをお作りください。全文を読む