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管理人だより 今年は6月の第130号で、自治領カナダ誕生から150周年のカナダデー(7月1日)を記念してカナダの近代史を書いたのをきっかけに、北米でヨーロッパ人が最初に進出したカナダを軸に北米史を書こうと思い立ちました。 7月の第131号で、いったん西暦1千年頃のノルマン人や15世紀末のカボットのニューファンドランド島発見の時代に戻り、スペイン･ポルトガル全盛時代の16世紀のカナダ史を書くまでは順調でしたが、17世紀に入るとフランスとイギリス･オランダが北米植民地の建設に本格的に乗り出し、3国の内政や外交が北米史に強く反映するようになります。 極端な例を一つだけあげると、カナダ東部のノバスコシア州では17世紀の一時期に新教系と旧教系の植民地政府が分立して内戦が起きましたが、この状況を理解するには、フランスの宗教内戦(ユグノー戦争)やヨーロッパ各国を巻き込んだ宗教戦争(大同盟戦争)と、その間に起きたデュマの小説「三銃士」にも登場する英仏戦争などの経緯を詳しく知らないと理解できません。 …皆さんに説明する立場の私としては、間違ったことを書きたくないので、北米に関連するヨーロッパの史実を一つ一つ確認しているうちに日は過ぎ、ついにはゲルマン民族の大移動にさかのぼりヨーロッパ史をおさらいすることになってしまいました。今はもう自分で満足のいくところまで理解を深めたのですが、これを皆さんにどのようにかいつまんで説明するか悩んでしまって、なかなか前に進めません。 とはいえ近いうちに、アルプスやライン川などの山河に国境や都市の位置を重ねた地図をごらんいただきながら、アメリカ･カナダの文化の源流となったヨーロッパ各国の成り立ちを大づかみにご説明したいと思っています。 カレンダー ★12月23日(土)天皇誕生日…日本 ★12月25日(月)クリスマス ★12月26日(火)ボクシングデー(Ｘマスプレゼントの箱を開ける祝日)…カナダ 季節の話題 ★乾燥肌と保湿法 ★冬季うつ病対策 ★雪かきと融雪剤 ★加湿器選び ★冬のガレージドア事故 ★すきま風対策で暖房効果アップ ★オーランド(フロリダ)･e-ガイド ★マイアミ(フロリダ)･e-ガイド 季節のe-レシピ ★年末年始のご馳走 ★年末年始のケーキとデザート ★お正月の和菓子ほか ★青りんごのオープンフェイス･アップルパイ ★クリームチーズ入り手作りパイ皮でクルミパイ ★こんがりアーモンドでトスカケーキ ★軟水でミネストローネ(イタリア風野菜スープ)
楽で、静かで、吸引力も強いロボット掃除機の機種比較 アレルギー対策にはルンバ800~900シリーズ現在アメリカで販売されているルンバには5機種ありますが、標準的な日本人のご家庭にはルンバ960か、または今年5月に売り出したばかりのルンバ890がお勧めです。600シリーズとの最も大きな違いは、吸引力が5倍で、しかもアレルギーを引き起こすハウスダストまで捕らえてくれる点…980はさらに強力ですが、私たちの体験的感想では、日本人は土足で歩き回らないのでルンバ890か960で十二分です。全文を読む
七面鳥の丸焼きは大きすぎて食べ切れないご家庭にお勧め！ ターキー燻製ドラムスティックのオーブン蒸し焼き
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州全域 
地域的流行 
局地的流行
散発的 
流行見られず 
ノーレポート
市販のターキーの燻製ドラムスティック(モモ肉のヒザ下の部位)を、一層美味しく召し上がるレシピ。単純にオーブンや電子レンジで加熱するだけでは、乾燥肉のような固いお肉になってしまいますが、低温のオーブンで
3時間ほど蒸し焼きにするだけで、柔らかく骨から身もほぐれやすい優しいお肉に変わります。味も塩分がほどよく抜け、ほのかに甘みまで感じられるマイルドな仕上がりに。蒸し焼き用に使った水に野菜を加えて軽く煮れば、一石二鳥の野菜スープの出来上がり。